À Palma, Valldemossa, Puerto Portals ou Puerto Andratx, Cappuccino Grand Café donne le ton à travers des adresses façonnées par leur environnement, sans jamais perdre ce qui les relie entre elles : une élégance chaleureuse, une cuisine que l'on savoure à toute heure et une attention constante portée à l'accueil. Car c'est cela, une atmosphère : mille détails harmonieusement orchestrés pour qu'un café, un verre ou un déjeuner se prolonge avec délice.
Derrière cette manière de recevoir, l'intuition de son fondateur, Juan Picornell, selon laquelle un café peut être bien davantage qu'un café. Un refuge au cœur de la ville, un observatoire tourné vers la mer, parfois même le gardien d'une mémoire. Le groupe aime les lieux qui ont déjà une histoire, à l'image de l'ancien palais de San Miguel, abandonné avant d'accueillir son adresse emblématique de Palma.
Un goût de recevoir et l'idée d'un luxe sensible qui ont peu à peu gagné de nouveaux territoires. Hotel Cappuccino transpose aujourd'hui la vision du groupe dans l'hospitalité, tandis que Tahini Japanese Club, Wellies à Puerto Portals, Lobster Club et Solleric Bar au cœur de Palma en déclinent chacun une facette. Partout, toujours : le goût de recevoir.